Sie wurde am 28. Oktober 1967 in Smyrna, Georgia, USA, geboren. Die zukünftige Schauspielerin war das dritte Kind in der Familie, sie hat einen älteren Bruder Eric (heute Schauspieler) und eine Schwester Lisa. Der Vater von Julia, Walter Grady Roberts, war Verkäufer von Wasserbetten und gleichzeitig Schauspieler und Schriftsteller mit irischen, schottischen, walisischen und englischen Wurzeln. Ihre Mutter, Betty Lou Bredemas, die als Sekretärin in einer Kirchengemeinde arbeitete und nebenbei auch Schauspielerin war, hatte schwedische Wurzeln.
Diese Superstar ist seit mehr als zwanzig Jahren mit ihrem Kameramann-Mann zusammen, aber ihre Beziehung war nicht immer gut.
Zu Beginn ihrer Liebesgeschichte behauptete die Ex-Frau des Kameramanns, dass die Filmsuperstarin sie „gestohlen“ habe und dafür in einem Scheidungsvereinbarung bezahlt habe.
Die Superstarin ist zweifellos eine der schönsten Schauspielerinnen Hollywoods, und alle Männer haben das Glück, ein Teil ihres Liebeslebens gewesen zu sein, darunter auch Kiefer Sutherland, mit dem sie kurz verlobt war, sowie ihr Ex-Mann Lyle Lovett. Sie wurde auch mit Liam Neeson, Dylan McDermott, Matthew Perry und Jason Patrich in Verbindung gebracht. Allerdings wurde keine dieser Beziehungen konkret, und im Jahr 2000 entdeckte sie den Grund.
Zu dieser Zeit war die Schauspielerin mit Benjamin Bratt zusammen, während ihr Ehemann mit der Maskenbildnerin Vera Steimberg verheiratet war. In einem früheren Interview erwähnte sie, dass die Begegnung mit ihrem Ehemann ein entscheidender Wendepunkt in ihrem Leben war, der sie auf eine unbeschreibliche Weise veränderte.
Roberts hatte vielleicht Glück, aber sie hätte 200.000 $ an die Ex-Frau des Modedesigners bezahlt, damit sie ihren Partner freigeben konnte. Wie dem auch sei, Roberts und Moder blieben schließlich zusammen und heirateten 2002. Ihr Leben blieb seitdem geheim, obwohl einige Details ihrer Beziehung bekannt sind.
