Es war schon unangenehm, das nur anzusehen – ganz zu schweigen davon, es zu essen. Mein Mann schlug sofort vor, in den Laden zurückzufahren und das Geld zurückzuverlangen, aber ich wollte erst nachsehen, ob jemand anderes so etwas schon erlebt hatte.
Wir gingen online und lasen Bewertungen und Ratschläge. Und wir fanden heraus: Es handelte sich um Kalziumablagerungen – im Grunde das gleiche Material, aus dem auch die Eierschale besteht.
Solche Ablagerungen entstehen manchmal im Inneren des Eis aufgrund der Fütterung oder eines Ungleichgewichts im Organismus der Hennen. Es sieht schrecklich aus, ist aber völlig harmlos – solange keine Infektion eindringt.
Ehrlich gesagt, fühlte ich mich trotzdem nicht besser – so etwas zu essen, ist einfach unangenehm. Aber immerhin war klar: Es sind keine Parasiten und keine tödliche Gefahr.
Wir haben beschlossen, in Zukunft die Eier sorgfältiger zu prüfen und wahrscheinlich auch die Marke zu wechseln. Auch wenn es ungefährlich ist – auf den Appetit wirkt sich so ein Fund definitiv negativ aus.
