Eier enthalten 13 % Eiweiß und 12 % Fett.
Sie enthalten Kalzium, Phosphor und einen ganzen Vitaminkomplex. Viele glauben jedoch, dass es nicht sehr gesund ist, sie jeden Tag zu essen.
Für das Experiment beschloss ein Mann, genau das Gegenteil zu tun: Er aß jeden Tag bis zu 7 Eier und zeigte nach einem Monat, welche Veränderungen mit seinem Körper passiert waren.
Jack aß die ersten drei Eier zum Frühstück. Sehr bald bemerkte er, dass es einfacher war, Muskelmasse im Fitnessstudio aufzubauen. Es stellte sich heraus, dass Eiweiß einfach leichter verdaulich ist als Fleisch.
Zum Mittagessen fügte Jack seiner Ernährung auch ein paar Eier hinzu. Sie waren nicht zu kalorienreich, aber extrem nahrhaft und reduzierten den Appetit. Das heißt, der Typ wollte weniger essen, was ihm erlaubte, Gewicht zu verlieren.
Der Mann brät die letzten beiden Eier für ein frühes Abendessen.
Zwei Wochen später bemerkte er positive Stimmungsänderungen. Eier sind reich an Cholin, einem natürlichen Beruhigungsmittel, das das Nervensystem stärkt. 100 Gramm gekochte Eier enthalten 20 % des Tagesbedarfs an Tryptophan – dieses Element produziert Serotonin.
„Am Ende des Monats fühlte ich mich wacher, stärker und konzentrierter. Natürlich geht es nicht nur um die Ei-Diät, sondern Eier gaben mir Kraft für vieles“, sagte Jack.
Eine solche Diät länger als einen Monat fortzusetzen, lohnt sich jedoch immer noch nicht. Es ist optimal, bei 2-3 Eiern pro Tag aufzuhören.
