Ein Grund, warum Datteln so geschätzt werden, ist ihr reicher Nährstoffgehalt. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für mehrere wichtige Nährstoffe, darunter:
• Magnesium
• Kalium
• Kalzium
• Mangan
• Eisen
• Phosphor
• Vitamin A
Darüber hinaus enthalten Datteln eine große Menge an natürlicher Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen und einen gesunden Darm fördern. Sie sind auch fettarm und liefern moderate Mengen an Eiweiß, was sie zu einer ausgewogenen Wahl für diejenigen macht, die ihre Ernährung verbessern möchten. Eine Portion von 100 Gramm Datteln enthält etwa 280 Kalorien und liefert somit viel Energie für ihre Größe.
Neben diesen grundlegenden Nährstoffen sind Datteln reich an kraftvollen Antioxidantien, einschließlich Flavonoiden, Carotinoiden und Phenolsäure. Diese Verbindungen helfen, den Körper vor Entzündungen und oxidativem Stress zu schützen, was das Risiko chronischer Krankheiten verringern kann.
